Pasta marinera para sandwich

Llevo varios días sin publicar nada porque estoy un poquito liada, ya os contaré más adelante... Tengo un huequecito y os quería poner una receta que es fácil y práctica a la hora de hacer aperitivos para una fiesta o un cumpleaños.

Se pueden hacer de varias maneras y todas salen muy buenas. La de hoy es marinera, que es la que más me gusta a mí, con gambitas, palitos de cangrejo....mmhhh!! Qué rico!!

Ya sabeis, si teneis invitados en casa, o para hacer como cena rápida...

Ingredientes

20gr de aceite
1 ajo en láminas
200gr de gamba pelada
3 palitos de cangrejo
Sal y pimienta
1 lata de atún
50gr de mayonesa

Preparación

Thermomix:
Poner el aceite en el vaso y programar 2min, 100º, vel 1.
Añadir el ajo laminado y freir durante 3min, 100º, vel cuchara.
Echar las gambas, previamente descongeladas y programar 5min, 100º, vel cuchara.
Añadir los palitos de cangrejo, la sal y la pimienta y triturar 5seg, vel 6.
Agregar la lata de atún y la mayonesa y mezclar 10seg, vel 3.

Tradicional:
En una sartén, calentar el aceite y saltear el ajo.
Añadir las gambas, previamente descongeladas. Sofreir.
Ponerlo en un procesador de alimentos (turmix), añadir los palitos de cangrejo, la sal y la pimienta y triturar.
Añadir el atún y la mahonesa. Mezclar.

Para servir, untar unas rebanadas de pan de molde y dividirlas en 4 triángulos.
Salen 200gr.

Ya me contareis...