martes, 12 de mayo de 2015

Bebida de té frío al limón. "Nestea"

Cómo me gusta encontrar recetas de esas que no puedo dejar de hacer!!! Qué rico está!!! La habéis probado ya? Bueno, a mí me encanta beberlo esos días en los que nada te quita la sed, en los que el sol parece que no quiere irse a dormir y que un té bien fresquito te hace sentir la persona más afortunada.
Esta semana es la perfecta. Probadlo y me contáis.



Ingredientes

1 litro de agua
1 limón pelado y partido en dos
4 bolsas de té sin cuerdas
60gr de azúcar moreno



Preparación Thermomix

- Poner el agua en el vaso y programar 7min, varoma, vel 1.
- Echar en el cestillo el limón y las bolsas de té y colocar dentro del vaso. Programar 5min, 100°, vel 1.
- Dejar infusionar unos minutos.
- Quitar el cestillo. 
- Añadir el azúcar y mezclar 6seg, vel 4.

Preparación Tradicional

- Poner el agua en un cazo y llevar a ebullición.
- Echar el limón y las bolsas de té y hervir durante unos minutos.
- Dejar infusionar.
- Añadir el azúcar y mezclar.
- colar.

Nota
Me gusta chafar el limón antes de dejarlo infusionar, para que coja más gusto, por eso, después debéis colarlo. Si os gusta suave, emplead 3 bolsitas de té en vez de 4. La receta la encontré en el recetario de Thermomix, aunque está ligeramente modificada.

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