Cómo me gusta encontrar recetas de esas que no puedo dejar de hacer!!! Qué rico está!!! La habéis probado ya? Bueno, a mí me encanta beberlo esos días en los que nada te quita la sed, en los que el sol parece que no quiere irse a dormir y que un té bien fresquito te hace sentir la persona más afortunada.
Esta semana es la perfecta. Probadlo y me contáis.
Ingredientes
1 litro de agua
1 limón pelado y partido en dos
4 bolsas de té sin cuerdas
60gr de azúcar moreno
Preparación Thermomix
- Poner el agua en el vaso y programar 7min, varoma, vel 1.
- Echar en el cestillo el limón y las bolsas de té y colocar dentro del vaso. Programar 5min, 100°, vel 1.
- Dejar infusionar unos minutos.
- Quitar el cestillo.
- Añadir el azúcar y mezclar 6seg, vel 4.
Preparación Tradicional
- Poner el agua en un cazo y llevar a ebullición.
- Echar el limón y las bolsas de té y hervir durante unos minutos.
- Dejar infusionar.
- Añadir el azúcar y mezclar.
- colar.
Nota
Me gusta chafar el limón antes de dejarlo infusionar, para que coja más gusto, por eso, después debéis colarlo. Si os gusta suave, emplead 3 bolsitas de té en vez de 4. La receta la encontré en el recetario de Thermomix, aunque está ligeramente modificada.
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