martes, 3 de julio de 2012

Tortilla de patatas "light" (Thermomix)

A qué soy muchos los que no sabíais que se podía hacer tortilla de patatas con pocas calorías en la Thermomix? Pues sí, y de la manera más fácil que os podais imaginar.

El sabor no es exactamente igual a la que se hace friendo las patatas y la cebolla y que coje tanto aceite, sino que tiene un sabor más suave, aunque sabiendo que engorda muchísimo menos, está deliciosa!!

Además, la tortilla es un plato que se puede comer caliente o frío. La podeis hacer antes de ir a la playa y al volver a casa, con un bistec de ternera a la plancha y un buen "trempó" (ensalada típica mallorquina) no podeis pedir nada más!! O si vais a pasar el día a la playa, lo típico es llevar la tortilla y mientras se hace en la Thermomix, podeis ir haciendo el resto y aprovechar más tiempo tomando el sol.

Vamos con la receta.




Ingredientes

100gr de cebolla
50gr de aceite de oliva
400gr de patatas
4 huevos
100gr de agua
Un poco de sal




Preparación

Poner la cebolla cortada a cuartos en el vaso y programar 4seg, vel 4.
Añadir el aceite y programar 5min, varoma, vel cuchara.
Poner la mariposa en las cuchillas.
Cortar las patatas a trozos no muy grandes, añadirlas al vaso junto con la sal y el agua y programar 13min, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Retirar la mariposa. Colar las patatas con el cestillo.
Batir los huevos y añadir a las patatas.
Cuajar en una sartén.

Para 4 personas.
Espero que os guste!!

8 comentarios:

  1. Que rico!!!!
    Para comer con menos culpa!
    un beso
    Mer

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    1. Así la conciencia te deja dormir por la noche!!! jajaja
      Besitos!!

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  2. Hice la misma hace muy poco y salió muy buena!!!! besote

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    1. A qué sí que está muy buena?
      Besitos!!

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  3. En casa los hay que les gusta más la tradicional y los hay que la light
    voy alternando para que no se enfaden.
    Besitoss Guapaaa!!!

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    1. Muy bien hecho Paquita, así los tienes contentos a todos!!
      Besitos!!

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  4. esta buenísima pero me pase con el tiempo y me quedo como mousse de patata la próxima vez lo volveré a intentar nos gusto a todos...

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    1. Le pusiste giro a la izquierda? Es muy importante, porque sino se rompe la patata. Aunque una tortilla con mouse de patata no tiene que estar nada mal!! :)
      Besitos!!

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