Guisantes con jamón (Thermomix)

En mi nueva faceta como cocinera sana, he aprendido a hacer estos deliciosos guisantes con jamón. Como a muchos de vosotros, me gusta cuidarme y cuidar la salud de los míos, y lo principal para ello empieza por lo que comemos. Ya lo dicen, "Dime lo que comes y te diré como eres". Todo lo que ingerimos, repercute en nuestro organismo y sí lo cuidamos, cuidamos de nosotros. Decidí hacer esta receta, aunque los guisantes sólo me gustan en las Empanadas y me sorprendió. Me han encantado y los pienso hacer muchas veces más.

Bueno, después de esta charla, os pongo la receta de los guisantes con jamón.

Ingredientes

- 130gr de cebolla

- 35gr de aceite

- 400gr de guisantes

- 250gr de agua

- 1/2 pastilla de caldo de verduras
- 100gr de tacos de jamón
- Pimienta

Preparación

1. Poner la cebolla en el vaso y trocear 4seg, vel 5. Bajar restos.
2. Echar el aceite y sofreír 6min, varoma, vel cuchara.
3. Añadir los guisantes, el agua y la pastilla de caldo y programar 10min, varoma, vel cuchara.
4. Echar el jamón y la pimienta y programar 7min, varoma, vel cuchara.

Nota: No le he puesto más sal, porque entre la pastilla de caldo y el jamón tiene suficiente. Si quieres puedes ponerle un poco más.